铁盖茅台酒、特供茅台酒和人民大会堂茅台酒各自具有独特的特征和背景。

铁盖茅台酒是指使用防扭断式铝盖封装的茅台酒，这种改变始于1986年至1996年期间，旨在提高防伪性。这种金属质感的瓶盖使茅台酒包装更加美观和高档。尽管被俗称为“铁盖茅台”，实际上这个盖子并不含铁。在拍卖市场上，铁盖茅台备受关注，被誉为“无冕之王”，具有很高的收藏价值。

特供茅台酒则是指一些打着“特供”、“内供”、“专供”等旗号的酒类产品。然而，根据相关规定，目前市场上流通的这类酒均系非法产品。这些酒往往以普通基酒灌装，加上特定的酒瓶和包装盒，成本并不高，但售价却被大幅抬高，利用消费者对特供酒的误解和好奇心进行欺诈。

人民大会堂茅台酒则是一款在保留传统工艺的基础上进行了创新的高端白酒。它选用了优质的食用大米和优质的小麦等为原材料，在酒精发酵过程中添加优质的酿酒酵母，使得其酒体更加醇厚、口感更加细腻。人民大会堂茅台酒的口感具有细腻性和雅致感，与市面上的其他高端白酒相比具有显著优势。

总的来说，铁盖茅台酒、特供茅台酒和人民大会堂茅台酒在包装、生产、销售等方面存在明显的区别。其中，铁盖茅台酒和人民大会堂茅台酒是合法的产品，而特供茅台酒则是非法产品。消费者在购买时应谨慎辨别，避免受到欺诈。同时，对于具有收藏价值的铁盖茅台酒，消费者在购买时也应选择正规渠道，确保酒品的真实性和完整性。